Cấu Tạo Và Nguyên Lý Hoạt Động Của Máy Trộn Cao Tốc

Trộn bột ướt là quá trình kết hợp các thành phần bột khô và chất lỏng để tạo nên một hỗn hợp đồng nhất. Đây là một công đoạn không thể thiếu trong nhiều ngành công nghiệp như thực phẩm, hóa chất và dược phẩm. Để đảm bảo chất lượng và hiệu quả sản xuất, máy trộn cao tốc ra đời, trở thành trợ thủ đắc lực cho các nhà sản xuất. Trong bài viết này, hãy cùng Thành Ý Tìm Hiểu Về Cấu Tạo Và Nguyên Lý Hoạt Động Của Máy Trộn Cao Tốc nhé!

Cấu Tạo Và Nguyên Lý Hoạt Động Của Máy Trộn Cao Tốc

Máy trộn cao tốc là gì?

Trộn bột ướt là quá trình kết hợp các thành phần bột khô với chất lỏng để tạo ra một hỗn hợp đồng nhất. Quá trình này đòi hỏi sự phân tán đều các thành phần, dịch lỏng được bao đều vào các hạt bột, loại bỏ vón cục và đảm bảo hỗn hợp có độ đồng nhất cao.

Máy trộn cao tốc là thiết bị công nghiệp hiện đại, chuyên dụng để trộn và tạo hạt các loại bột ướt. Máy hoạt động dựa trên nguyên lý kết hợp giữa quay ly tâm với đảo trộn, giúp trộn đều các nguyên liệu trong thời gian ngắn. Bộ phận chính của máy gồm 1 cánh khuấy ở đáy và 1 cánh đảo ở cạnh. Cánh khuấy ở đáy nồi trộn có nhiệm vụ tạo lực ly tâm giúp vật liệu quay tròn trong thùng trộn. Cánh đảo ở phía cạnh nồi trộn hoạt động bổ trợ được thiết lập vuông góc, đảm bảo sự đồng đều tối ưu cho thành phẩm. Nhờ sự kết hợp của hai cánh khuấy và đảo, máy trộn cao tốc giúp tạo ra sản phẩm có chất lượng cao, đáp ứng các yêu cầu khắt khe trong sản xuất.

Xem thêm: Tìm hiểu về máy trộn cao tốc

Cấu tạo

Máy trộn cao tốc gồm những bộ phận

• Nồi trộn: Đây là phần chứa nguyên liệu cần trộn, thường được làm bằng chất liệu không gỉ để đảm bảo vệ sinh và độ bền.
• Nắp nồi: Dùng để đậy kín nắp nồi trộn. Nắp nồi gắn gioăng cao su, đảm bảo kín, không bị xì bột ra ngoài khi trộn. Đóng – mở nắp nồi trộn bằng xylanh khí nén, giúp thao tác nhanh, nắp kín.
• Bộ phận trộn bao gồm cánh khuấy và cánh đảo. Cánh khuấy có nhiệm vụ tạo ra các dòng chảy xoáy nhờ lực ly tâm, phân tán đều các hạt trong hỗn hợp, trong khi cánh đảo giúp đảo trộn để dịch phun hay các vật liệu bột khác trộn đều nhau. Cánh khuấy và cánh đảo được làm bằng vật liệu thép không gỉ, đảm bảo độ an toàn khi tiếp xúc trực tiếp với nguyên liệu.
• Phễu cấp/chứa dung dịch tá dược: Dùng để chứa và cấp các dung dịch tá dược vào nồi trộn.
• Cửa xả liệu: Dùng để xả sản phẩm sau khi trộn xong.
• Sàn thao tác: Thiết kế hợp lý để thuận tiện cho người vận hành.
• Tủ điều khiển: Là trung tâm điều khiển toàn bộ hoạt động của máy, bao gồm việc điều chỉnh tốc độ quay, thời gian trộn và các thông số khác."

Tìm hiểu thêm về: Ưu điểm và Ứng dụng của máy trộn cao tốc

Nguyên lý hoạt động

Máy trộn cao tốc hoạt động dựa trên nguyên lý quay ly tâm với tốc độ cao, giúp trộn và tạo hạt các vật liệu dạng bột ướt một cách hiệu quả.

• Nạp liệu: Nguyên liệu dạng bột ướt được đưa vào nồi trộn, nắp nồi được đóng – mở nắp nồi trộn bằng xylanh khí nén. Nắp nồi, được làm kín bằng joint silicon, không chỉ đảm bảo môi trường trộn kín, mà còn ngăn chặn sự xì bột ra ngoài, duy trì áp suất và môi trường trộn lý tưởng.
• Trộn và tạo hạt: Cánh khuấy ở đáy nồi trộn bắt đầu quay với tốc độ cao, tạo ra chuyển động ly tâm mạnh mẽ. Chuyển động ly tâm này này giúp các nguyên liệu tiếp xúc và trộn lẫn với nhau một cách hiệu quả. Cánh đảo ở phía cạnh nồi trộn hoạt động vuông góc với cánh khuấy, giúp phân tán, tán nhỏ các cụm nguyên liệu, giúp hỗn hợp đạt được độ đồng đều tối ưu. Dung dịch tá dược được cấp vào nồi trộn qua phễu cấp để hỗ trợ quá trình tạo hạt.
• Xả liệu: Sau khi quá trình trộn và tạo hạt hoàn tất, sản phẩm sẽ được tháo ra khỏi nồi trộn qua cửa xả liệu, được đóng mở bằng cylinder khí nén để đảm bảo an toàn và vệ sinh.
• Hệ thống điều khiển: Máy trộn cao tốc được trang bị hệ thống điều khiển để cài đặt thời gian trộn, tốc độ quay của cánh khuấy và cánh đảo, cũng như lượng dung dịch tá dược cần thiết v.v. Hệ thống điều khiển giúp đảm bảo quá trình trộn diễn ra chính xác và hiệu quả.

Xem thêm về sản phẩm của chúng tôi: Máy trộn cao tốc

Với bề dày kinh nghiệm và sự tận tâm, Thành Ý tự hào là đối tác tin cậy của nhiều doanh nghiệp trong lĩnh vực dược phẩm, thực phẩm. Sản phẩm và dịch vụ của chúng tôi không chỉ đảm bảo chất lượng mà còn đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe nhất. Đội ngũ kỹ thuật viên chuyên nghiệp của chúng tôi luôn sẵn sàng hỗ trợ bạn 24/7, giúp bạn tìm ra giải pháp tối ưu nhất cho sản phẩm của mình. Hãy liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay để được tư vấn miễn phí!