Thiết bị tiệt trùng ống lồng ống tích hợp chức năng gia nhiệt, tiệt trùng, làm lạnh. Thiết bị có thể điều khiển các thông số khác nhau như nhiệt độ tiệt trùng, lưu lượng sản phẩm, v.v. Thiết bị dễ vận hành và linh hoạt, được trang bị chức năng vệ sinh CIP và tiệt trùng trực tuyến SIP.
Đặc tính sản phẩm
Mô tả sản phẩm
Thiết bị tiệt trùng ống lồng ống tích hợp chức năng gia nhiệt, tiệt trùng, làm lạnh. Thiết bị có thể điều khiển các thông số khác nhau như nhiệt độ tiệt trùng, lưu lượng sản phẩm, v.v. Thiết bị dễ vận hành và linh hoạt, được trang bị chức năng vệ sinh CIP và tiệt trùng trực tuyến SIP.
Thiết bị tiệt trùng ống lồng ống sử dụng hệ thống gia nhiệt để làm nóng sản phẩm lỏng đến 137℃. Phần tiền gia nhiệt đầu tiên có thể được làm nóng đến 92℃ tối đa; phần thứ hai được làm nóng từ 92℃ đến 137℃ (phần tiệt trùng). (Hệ thống đun đôi có thể được làm nóng đến 150℃) Hệ thống làm lạnh có hai phần, được làm lạnh bằng nước máy; ngoài ra, có các phần tiệt trùng trực tuyến SIP và làm lạnh SIP để giảm nhiệt độ hồi lưu SIP.
Phương pháp |
Nhiệt độ nguyên liệu vào |
Nhiệt độ gia nhiệt đầu |
Nhiệt động tiệt trùng |
Chiết rót đóng gói |
Thanh trùng |
Nhiệt độ phòng |
60-70°C |
80-95°C |
Nhiệt độ chiết rón nóng 80-95°C |
Thanh trùng nhiệt độ cao |
Nhiệt độ phòng |
60-70°C |
95-120°C |
Chiết rót nhiệt độ phòng 25-35°C |
Tiệt trùng |
Nhiệt độ phòng |
60-70°C |
120°C trở lên |
Chiết rót lạnh 4-5°C (với chiller) |
Thiết bị bên ngoài |
Nước và điện |
Kích thước |
1300×920×1700mm, thể tích phễu nạp ≥4 L, ar 220KG |
Nhiệt độ tiệt trùng |
88-150°C |
Thời gian tiệt trùng |
5s, 10s, 30s, tùy thoe người sử dụng |
Chiết rót |
Có sẵn cho chiết rót lạnh vô trùng, chiết rót ở nhiệt độ phòng, chiết rót nóng |
Áp suất làm việc |
Tối đa 10 bar |
Công suất |
3 pha, 12kW |
Năng suất |
Tiêu chuẩn 20L/H, có thể điều chỉnh từ 5L/H đến 50 L/H. Tối thiểu là 5L. |
Khác |
1. Bơm trục vít*1, lưu lượng: 5~50 lít/giờ, có chức năng CIP và SIP, lưu lượng CIP 1000 lít/giờ 2. Thiết bị khử trùng: hai bộ hệ thống nồi hơi gia nhiệt, điều khiển phần gia nhiệt sơ bộ và phần gia nhiệt tương ứng; (nồi hơi đôi) nhiệt độ khử trùng tối đa có thể đạt 150℃ 3. Thiết bị làm mát: phần làm mát thứ nhất, nước máy được làm mát đến nhiệt độ phòng 4. Bộ điều khiển nhiệt độ: một bộ tuần hoàn nước nóng và bộ điều khiển cho phần gia nhiệt thứ nhất; một bộ tuần hoàn nước siêu nhiệt và bộ điều khiển cho phần gia nhiệt thứ hai 5. Hiển thị nhiệt độ sản phẩm: ít nhất phải có màn hình hiển thị nhiệt độ cho phần gia nhiệt thứ nhất và thứ hai 6. Van xả áp suất quá mức/van màng xả áp suất ngược/van màng điều khiển và van lái ba chiều 7. Ống vật liệu được làm bằng thép không gỉ 316L, phần còn lại được làm bằng thép không gỉ cấp thực phẩm 8. Có thể chọn đồng nhất hóa trực tuyến và chiết rót vô trùng để mô phỏng hoàn toàn sản xuất công nghiệp 9. Bơm nước nóng tuần hoàn chịu nhiệt độ cao*2, máy tạo nước siêu nhiệt 10. Hệ thống điều khiển áp dụng điều khiển PLC và vận hành màn hình cảm ứng. |