Nồi Tiệt Trùng Thực Phẩm Công Nghiệp TY-SSM-1200

Nồi Tiệt Trùng Thực Phẩm Công Nghiệp TY-SSM-1200

Model: TY-SSM-1200

Giới thiệu

Nồi tiệt trùng thực phẩm công nghiệp là một giải pháp hiện đại và hiệu quả cho các nhà máy sản xuất thực phẩm. Với chế độ phun nước đồng đều, máy đảm bảo nhiệt độ phân bố đều khắp sản phẩm, loại bỏ hoàn toàn các góc chết, giúp quá trình tiệt trùng diễn ra nhanh chóng và hiệu quả. Công nghệ tiệt trùng nhiệt độ cao tức thời không chỉ tiêu diệt vi khuẩn mà còn giúp bảo quản tối đa chất lượng dinh dưỡng của sản phẩm. Đặc biệt, hệ thống điều khiển PLC cho phép tùy chỉnh và giám sát toàn bộ quá trình tiệt trùng một cách chính xác, đảm bảo sản phẩm đầu ra luôn đạt chất lượng cao nhất.

Tính năng

• Phân bố nhiệt độ đều: Trong quá trình gia nhiệt và tiệt trùng, nước được phun liên tục từ các vòi phun thông qua phun tốc độ cao, giúp duy trì nhiệt độ ổn định trong nồi và nâng cao hiệu quả tiệt trùng.
• Gia nhiệt trực tiếp và làm mát gián tiếp, ngăn chặn ô nhiễm thứ cấp: Quá trình tiệt trùng và làm mát sử dụng cùng một nguồn nước. Nước tuần hoàn được gia nhiệt trực tiếp bởi ống khuếch tán hơi trong quá trình gia nhiệt. Dưới áp suất 0.5MPa, chỉ mất 6-12 phút để tăng nhiệt độ từ 20 độ lên 121 độ. Làm mát liên tục bằng bộ trao đổi nhiệt được cách ly khỏi sản phẩm, ngăn chặn hiệu quả ô nhiễm thứ cấp trong quá trình làm mát.
• Hệ thống điều khiển tự động hoàn toàn: Màn hình cảm ứng Siemens; Máy ghi dữ liệu không giấy; Van tự động nhập khẩu; Nhiều kỹ thuật tiệt trùng trong bộ nhớ để bạn lựa chọn. Tối đa có thể lưu 250 công thức tiệt trùng.
• Hệ thống điều khiển áp suất độc lập, phù hợp cho tiệt trùng đóng gói khí: Sai số điều khiển áp suất trong vòng 0.005mpa. Hệ thống điều khiển áp suất có thể tự động điều chỉnh và cân bằng áp suất bên trong nồi và bao bì, không làm hư hại bao bì hoặc nội dung. Nồi hơi phun nước/Retort/Tiệt trùng Model số. Kích thước bên ngoài (mm) Đường kính bên trong (mm) Chiều dài bình (mm) Dung tích (M³) Độ dày nồi hơi (M) Tải trọng tối đa trước khi làm việc.(Mpa) Nhiệt độ làm việc tối đa.(°C)
• Gia nhiệt và làm mát từng giai đoạn có thể giảm chênh lệch nhiệt độ giữa bề mặt và tâm của thực phẩm, bảo vệ thực phẩm dễ vỡ và chai thủy tinh.

Nguyên lý hoạt động

Chi tiết sản phẩm

Thông số kỹ thuật