Hệ thống lên men rắn 2000L TY- MR2000
- Dung tích lớn: Với dung tích 2000L, hệ thống cho phép xử lý lượng nguyên liệu lớn trong một lần lên men, tăng đáng kể năng suất sản xuất.
- Tối ưu hóa quá trình: Các thông số quá trình như nhiệt độ, độ pH, tốc độ khuấy trộn được điều khiển tự động, đảm bảo quá trình lên men diễn ra ổn định và hiệu quả.
Đặc tính sản phẩm
Mô tả sản phẩm
Hệ thống lên men rắn 2000L TY- MR2000
Hệ thống lên men rắn 2000L TY- MR2000 là gì?
Hệ thống lên men rắn 2000L TY-MR2000 được ứng dụng rộng rãi trong nhiều ngành công nghiệp như thực phẩm, dược phẩm, hóa chất... để sản xuất các sản phẩm sinh học có giá trị cao như enzyme, axit amin, kháng sinh, vitamin... Với hệ thống này, doanh nghiệp của bạn có thể đáp ứng nhu cầu thị trường ngày càng cao về các sản phẩm xanh, sạch.
Cấu tạo của Hệ thống lên men rắn 2000L TY- MR2000
Ứng dụng của Hệ thống lên men rắn 2000L TY- MR2000
.png)
Trong công nghiệp thực phẩm:
-
Sản xuất các loại enzyme: Sử dụng để lên men các nguyên liệu thô nhằm sản xuất các loại enzyme có giá trị cao như amylase, protease, cellulase... phục vụ cho ngành công nghiệp thực phẩm, thức ăn chăn nuôi và các ngành công nghiệp khác.
- Sản xuất các axit amin: Sản xuất các axit amin thiết yếu như lysine, methionine... làm phụ gia thức ăn chăn nuôi, tăng cường giá trị dinh dưỡng cho sản phẩm.
- Sản xuất các chất tạo hương: Lên men các chủng vi sinh vật đặc biệt để tạo ra các hợp chất thơm tự nhiên, sử dụng trong sản xuất thực phẩm và đồ uống.
- Sản xuất các chất màu tự nhiên: Sản xuất các chất màu tự nhiên từ các nguyên liệu thực vật, vi sinh vật, sử dụng trong công nghiệp thực phẩm.
Trong công nghiệp dược phẩm:
-
Sản xuất kháng sinh: Lên men các chủng vi sinh vật để sản xuất các loại kháng sinh như penicillin, cephalosporin... điều trị các bệnh nhiễm khuẩn.
- Sản xuất vitamin: Sản xuất các loại vitamin như vitamin B12, vitamin C... bổ sung vào thực phẩm chức năng và dược phẩm.
- Sản xuất các hợp chất sinh học: Sản xuất các hợp chất sinh học có hoạt tính sinh học cao, sử dụng trong điều trị bệnh.
Trong công nghiệp hóa chất:
-
Sản xuất các axit hữu cơ: Sản xuất các axit hữu cơ như axit citric, axit lactic... sử dụng trong công nghiệp thực phẩm, dược phẩm và hóa chất.
- Sản xuất các dung môi sinh học: Sản xuất các dung môi sinh học thân thiện với môi trường, thay thế các dung môi hóa học truyền thống.
- Sản xuất các hóa chất tinh khiết: Sản xuất các hóa chất tinh khiết có giá trị cao, sử dụng trong các ngành công nghiệp khác nhau.
Thông số kỹ thuật Hệ thống lên men rắn 2000L TY- MR2000
|
Số TT |
Tên thiết bị/Bộ phận |
Mô tả chi tiết |
|
|
1 |
Tank lên men |
Tank |
- Thể tích đầy: 2000L, lượng chứa: 40% - 60% |
|
Hệ thống khuấy |
- Khuấy cơ, khung inox, cánh khuấy: Có thể tháo rời, kiểu cánh khuấy xoắn ốc, vật liệu 304, độ nhám R0.4 |
||
|
Động cơ |
11KW (động cơ giảm tốc răng nghiêng) |
||
|
Phương pháp lấy mẫu |
Lấy mẫu đáy, khử trùng tại chỗ, không góc chết |
||
|
Phương pháp khử trùng |
Khử trùng thủ công |
||
|
2 |
Cảm biến nhiệt độ & Hệ thống điều khiển tự động |
- PT100: Kiểm soát nhiệt độ lên men và nhiệt độ khử trùng bằng PID tự động: nước làm mát +5°C-65°C; có chức năng thoát khí tự nhiên, bảo vệ quá nhiệt, trao đổi nhiệt tốt, PID điều khiển tự động tăng giảm nhiệt độ, độ chính xác 0.2℃, bình nước nóng inox, bơm tuần hoàn nước nóng Wilo của Đức điều khiển nước nóng, van khí nén điều khiển nước lạnh |
|
|
3 |
Cảm biến độ ẩm & Hệ thống điều khiển |
- Cảm biến độ ẩm: Điều khiển phạm vi độ ẩm: 30% - 100%; Điều chỉnh tự động bằng hệ thống tăng ẩm, có thể bổ sung nước thủ công. Thời gian bổ sung nước: mở 0-99 phút hoặc giây; tắt 0-99 phút hoặc giây |
|
|
4 |
Hệ thống lọc khí |
- Vật liệu vỏ lọc là inox 304 |
|
|
5 |
Cảm biến áp suất |
Máy đo áp suất |
- Đồng hồ đo áp suất bằng thép không gỉ, dải áp suất đo: 0-0,4MPA |
|
Cảm biến áp suất |
- Tự động hiệu chỉnh cảm biến áp suất |
||
|
Van màng khí nén |
- Dùng để điều khiển xung áp của khí cung cấp |
||
Video Hệ thống lên men rắn 2000L TY- MR2000
Yêu cầu tư vấn
Quy mô: Hệ thống phù hợp với sản xuất quy mô vừa, giúp tối ưu chi phí đầu tư ban đầu.
Tối ưu hóa quá trình lên men: Hệ thống giúp tối ưu hóa các thông số lên men, tăng hiệu suất sản xuất và giảm thiểu thời gian lên men.
Kiểm soát chính xác: Hệ thống cho phép kiểm soát chính xác các thông số lên men, đảm bảo chất lượng sản phẩm ổn định.
Quy mô nhỏ: Hệ thống phù hợp với sản xuất quy mô nhỏ, giúp giảm chi phí đầu tư ban đầu.
Tối ưu hóa quá trình lên men: Hệ thống giúp tối ưu hóa các thông số lên men, tăng hiệu suất sản xuất và giảm thiểu thời gian lên men.
Kiểm soát chính xác: Hệ thống cho phép kiểm soát chính xác các thông số lên men, đảm bảo chất lượng sản phẩm ổn định.
Quy mô nhỏ: Hệ thống phù hợp với sản xuất quy mô nhỏ và vừa, giúp giảm chi phí đầu tư ban đầu.
Tối ưu hóa quá trình lên men: Hệ thống giúp tối ưu hóa các thông số lên men, tăng hiệu suất sản xuất và giảm thiểu thời gian lên men.
Kiểm soát chính xác: Hệ thống cho phép kiểm soát chính xác các thông số lên men, đảm bảo chất lượng sản phẩm ổn định.
