Đặc tính sản phẩm
Mô tả sản phẩm
Hệ thống lên men rắn 2000L TY-MR2000 được ứng dụng rộng rãi trong nhiều ngành công nghiệp như thực phẩm, dược phẩm, hóa chất... để sản xuất các sản phẩm sinh học có giá trị cao như enzyme, axit amin, kháng sinh, vitamin... Với hệ thống này, doanh nghiệp của bạn có thể đáp ứng nhu cầu thị trường ngày càng cao về các sản phẩm xanh, sạch.
Trong công nghiệp thực phẩm:
Sản xuất các loại enzyme: Sử dụng để lên men các nguyên liệu thô nhằm sản xuất các loại enzyme có giá trị cao như amylase, protease, cellulase... phục vụ cho ngành công nghiệp thực phẩm, thức ăn chăn nuôi và các ngành công nghiệp khác.
Trong công nghiệp dược phẩm:
Sản xuất kháng sinh: Lên men các chủng vi sinh vật để sản xuất các loại kháng sinh như penicillin, cephalosporin... điều trị các bệnh nhiễm khuẩn.
Trong công nghiệp hóa chất:
Sản xuất các axit hữu cơ: Sản xuất các axit hữu cơ như axit citric, axit lactic... sử dụng trong công nghiệp thực phẩm, dược phẩm và hóa chất.
Số TT |
Tên thiết bị/Bộ phận |
Mô tả chi tiết |
|
1 |
Tank lên men |
Tank |
- Thể tích đầy: 2000L, lượng chứa: 40% - 60% |
Hệ thống khuấy |
- Khuấy cơ, khung inox, cánh khuấy: Có thể tháo rời, kiểu cánh khuấy xoắn ốc, vật liệu 304, độ nhám R0.4 |
||
Động cơ |
11KW (động cơ giảm tốc răng nghiêng) |
||
Phương pháp lấy mẫu |
Lấy mẫu đáy, khử trùng tại chỗ, không góc chết |
||
Phương pháp khử trùng |
Khử trùng thủ công |
||
2 |
Cảm biến nhiệt độ & Hệ thống điều khiển tự động |
- PT100: Kiểm soát nhiệt độ lên men và nhiệt độ khử trùng bằng PID tự động: nước làm mát +5°C-65°C; có chức năng thoát khí tự nhiên, bảo vệ quá nhiệt, trao đổi nhiệt tốt, PID điều khiển tự động tăng giảm nhiệt độ, độ chính xác 0.2℃, bình nước nóng inox, bơm tuần hoàn nước nóng Wilo của Đức điều khiển nước nóng, van khí nén điều khiển nước lạnh |
|
3 |
Cảm biến độ ẩm & Hệ thống điều khiển |
- Cảm biến độ ẩm: Điều khiển phạm vi độ ẩm: 30% - 100%; Điều chỉnh tự động bằng hệ thống tăng ẩm, có thể bổ sung nước thủ công. Thời gian bổ sung nước: mở 0-99 phút hoặc giây; tắt 0-99 phút hoặc giây |
|
4 |
Hệ thống lọc khí |
- Vật liệu vỏ lọc là inox 304 |
|
5 |
Cảm biến áp suất |
Máy đo áp suất |
- Đồng hồ đo áp suất bằng thép không gỉ, dải áp suất đo: 0-0,4MPA |
Cảm biến áp suất |
- Tự động hiệu chỉnh cảm biến áp suất |
||
Van màng khí nén |
- Dùng để điều khiển xung áp của khí cung cấp |
Quy mô: Hệ thống phù hợp với sản xuất quy mô vừa, giúp tối ưu chi phí đầu tư ban đầu.
Tối ưu hóa quá trình lên men: Hệ thống giúp tối ưu hóa các thông số lên men, tăng hiệu suất sản xuất và giảm thiểu thời gian lên men.
Kiểm soát chính xác: Hệ thống cho phép kiểm soát chính xác các thông số lên men, đảm bảo chất lượng sản phẩm ổn định.
Quy mô nhỏ: Hệ thống phù hợp với sản xuất quy mô nhỏ, giúp giảm chi phí đầu tư ban đầu.
Tối ưu hóa quá trình lên men: Hệ thống giúp tối ưu hóa các thông số lên men, tăng hiệu suất sản xuất và giảm thiểu thời gian lên men.
Kiểm soát chính xác: Hệ thống cho phép kiểm soát chính xác các thông số lên men, đảm bảo chất lượng sản phẩm ổn định.
Quy mô nhỏ: Hệ thống phù hợp với sản xuất quy mô nhỏ và vừa, giúp giảm chi phí đầu tư ban đầu.
Tối ưu hóa quá trình lên men: Hệ thống giúp tối ưu hóa các thông số lên men, tăng hiệu suất sản xuất và giảm thiểu thời gian lên men.
Kiểm soát chính xác: Hệ thống cho phép kiểm soát chính xác các thông số lên men, đảm bảo chất lượng sản phẩm ổn định.